Universidade Cornell Dairy Factory
Produtos: Aço Inoxidável 304/304L
Quantidade: 20 toneladas
Local do projeto: Cornell University em Ithaca, Nova York, EUA
Data: 2013
História do Projeto
A Cornell Dairy Plant é uma peça central para o ensino de graduação e pós-graduação em ciência dos alimentos e é utilizada na pesquisa e produção de laticínios. De acordo com a Universidade, The Dairy produz aproximadamente 530'000lt. De leite, 75.000 lt. De sorvete, e 15.000 lt. De iogurte e pudim por ano. Com essa quantidade de pesquisa e produção de alimentos ocorrendo na Usina de Laticínios, era importante escolher um material que fosse sustentável, sanitário e fácil de limpar. O aço inoxidável foi escolhido para a parede cortina atender às demandas ambientais.
O projeto apresenta mais de 13 toneladas de vigas de aço inoxidável soldadas a laser personalizadas produzidas com larguras e espessuras de flange personalizadas. As seções estruturais inoxidáveis suportam uma fachada de vidro e são polidas com um acabamento de grão 240 conforme exigido pela especificação do edifício. A estrutura consiste em 42 vigas de 30 metros de comprimento. A equipe de consultores trabalhou em conjunto para garantir que as vigas inoxidáveis personalizadas fossem produzidas, polidas e entregues à Cornell no cronograma de produção de 10 semanas previsto para cumprir o prazo do projeto.
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